Ресторан «Гармошка»

07 декабря 2015
1584

Ресторан «Гармошка» находится в исторической центральной части Воронежа. Располагается он в легендарном доме, построенном в 20-е годы. Ещё в ту пору воронежцы прозвали это здание «гармошкой». Название прижалось, теперь так называют и один из наиболее популярных городских ресторанов традиционной русской кухни.

Поддерживая имидж этого заведения, его администрация сохраняет в «Гармошке» особую атмосферу эпохи первых десятилетий прошедшего века. Купеческий дух, присущий Воронежу того времени, чувствуется в интерьере и любовно сохранен в деталях, размещенных в залах ресторана.

Интерьер и раритеты ресторана «Гармошка»

Посетители ресторанов не оставляют без внимания интерьер заведения. Ведь окружающая обстановка во многом влияет на то, получит ли гость удовольствие от посещения этого места или оно окажется для него безликим в череде других.

  • Мужской зал. Кабинетный стиль этого зала формирует особую кулуарную атмосферу. Сюда уместно пригласить приятелей для дружеского общения. Не редко здесь проходят успешные деловые переговоры.
  • Гостиная. Этот зал предназначен для семейного посещения, романтических ужинов и приятных дружеских посиделок.
  • Екатерининский (торжественный) зал. Для особых торжеств, которые случаются не так часто в жизни каждого человека, отлично приспособлен этот торжественный зал. Его стены отделаны шелком ручной росписи, созданным на старинной английской мануфактурной фабрике.

Многочисленные раритеты являются настоящей визитной карточкой «Гармошки». Это и диковинные сувениры, как будто бы привезенные купцами из-за моря. И пузатый тульский самовар, который можно растопить по желанию гостей. Это и фортепьяно в гостиной, которое отсчитывает свои годы от 1908, замечательный дровяной камин и даже кенар Прохор: своими трелями он сопровождает музыку, звучащую в залах.

Кухня от «Гармошки»

Это заведение славится кухней. Есть здесь и свои традиции. Одной из них является ужин по-французски, который когда-то впервые в России опробовали именно в Воронеже. Состоит он из 6 или 9 перемен блюд, которые следуют одна за другой. В меню такого ужина органично сочетаются традиционные блюда русской и французской кухни.

Приоритетом в «Гармошке» пользуется русская кухня. Традиционные народные кулебяки и крапивные супы здесь дополнены салатом «Оливье», штруделем и гречишными блинами, котлетами по-пожарски, гурьевскими десертами. Здесь можно отведать и блюда, появившиеся в относительно недавнем прошлом: винегрет с подосиновиками и сельдь под шубой.

Следует особое внимание уделить супам, которые подают в «Гармошке». Конечно, есть тут и наваристые щи, фирменные борщи с чесноком и салатом и новомодные крем-супы. Обновление меню производится в соответствии с сезоном. Бывают в нем и истинные деликатесы: медвежатина, омуль, филе из лося и т.д.
Радует разнообразием винная карта ресторана. Здесь можно найти традиционный для многих ресторанов набор наиболее востребованных посетителями видов алкоголя. Есть и эксклюзив: настойки собственного приготовления, самогон.

К числу дополнительных услуг от «Гармошки» можно отнести кейтеринг, то есть обслуживание на выезде. Год от года именно это предложение от администрации ресторана становится всё популярнее.

Адрес: Воронеж, ул. Карла Маркса, 94
Телефон: (473) 252-57-59
E-mail:
Сайт: www.cafe-garmoshka.ru

Другие материалы категории:

Стейк-хаус Torro Grill

Стейк-хаус Torro Grill открылся в Воронеже совсем недавно: 16 апреля 2015 года. Расположен стейк-хаус в здании многофункционального комплекса «Романовский», который находится в историческом центре Воронежа.

Ресторан «Старый Город»

Историческая часть Воронежа словно создана для светских событий и культурных мероприятий. Завзятые театралы и просто те, кто любит приятно провести время в этой части города, давно облюбовали ресторан «Старый Город». Впрочем, это достаточно молодое заведение: оно появилось на карте Воронежа только в 2000 году.

Кафе «Две хижины»

Кафе «Две хижины» действительно похоже на пару хижин, расположенных рядом друг с другом. В нем есть большой банкетный зал, где можно, невзирая на погодные условия, приятно повести своё свободное время. При заказе банкета на 20 человек это помещение с прекрасным интерьером будет полностью в распоряжении заказчика и его гостей.

Все квесты Воронежа на Квестам РУ